À Bunia, un vent nouveau souffle sur la filière agricole. Grâce à l’entreprise « La Race de Vainqueur », fondée par le jeune entrepreneur Paul Mbambi Mushika, le manioc produit par les mamans paysannes des villages trouve désormais une seconde vie : transformé, bien conservé, soigneusement emballé et vendu à un prix abordable.

Transformer pour mieux consommer

À l’origine de cette initiative, une conviction simple : l’Ituri peut et doit valoriser ses propres richesses. Plutôt que d’exporter ou de dépendre des produits venus d’ailleurs, Paul Mushika a choisi de transformer le manioc sur place. Dans son atelier de Bunia, le tubercule est moulu, conditionné et commercialisé sous forme de sacs de 25 kilos de farine au prix de 40 000 francs congolais (14 dollars).

Ce modèle permet :

• de soutenir les producteurs ruraux en achetant directement leurs récoltes,
• de réduire les charges des ménages en proposant un produit fini moins cher que sur le marché,
• d’offrir aux consommateurs une farine hygiénique, bien emballée et prête à l’emploi.

« Nous facilitons la vie aux familles. Plus besoin de payer le transport ni le moulin : la farine est déjà prête et conservée », souligne Mushika.

Une entreprise citoyenne

Avec « La Race de Vainqueur », Mushika veut aller au-delà du simple commerce. Il veut montrer l’exemple à la jeunesse : l’agro-transformation peut devenir un puissant levier contre le chômage et l’oisiveté. En recrutant et en formant des jeunes, son entreprise contribue déjà à offrir une alternative aux dérives de la pauvreté, comme l’intégration aux groupes armés.

Ses ambitions sont claires : accroître la production, étendre son action à toute la province et diversifier la transformation vers d’autres produits locaux comme le maïs, la tomate ou les haricots.

Un appel au soutien et à la consommation locale

Mais pour franchir un nouveau cap, « La Race de Vainqueur » a besoin d’appuis. L’entreprise manque de moyens matériels et financiers : un moulin de grande capacité, des machines d’emballage, ainsi qu’un véhicule de transport figurent parmi les besoins urgents.

Au-delà de l’aide institutionnelle, Paul Mushika compte aussi sur la force des consommateurs. « Chaque sac de farine acheté, c’est un geste pour soutenir l’emploi des jeunes et valoriser les produits de notre terre », explique-t-il.

Où trouver « La Race de Vainqueur »

L’entreprise est située à Kanyasi, en face du Complexe scolaire Baraka, près de l’entrepôt Mont Gabaon, ville de Bunia, Ituri.

Contacts pour commandes :

• Tel : +243 81 63 53 750
• WhatsApp : +243 81 63 53 750
• Mail : paulmushika13@gmail.com

En consommant la farine de manioc de « La Race de Vainqueur », vous contribuez non seulement à nourrir vos familles sainement, mais aussi à soutenir une initiative citoyenne qui construit pas à pas l’avenir de l’Ituri.

Papy kilongo depuis Bunia